越前町の朝獲れの鮮魚、若狭牛、Chee Boのブッラータや週に一回届くフランスの食材など自在に調理します。
ワインが進む「骨つき仔羊のロースト」をはじめ、さまざまな美味しい料理を浜町の情緒ある雰囲気とともにお愉しみください。
